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【创新菜】金桔鹅肝果

来源:306彩票    作者:黄君    2019-12-01 21:58   

【创新菜】金桔鹅肝果

<主料>

金桔皮250g,开水1000g,蜂蜜200g。

<配料>

鹅肝80g,核桃果仁30g,跳跳糖1包。

<做法>

1.主料加一起煮开十分钟出味。

2.煮好的料待稍凉一点,捞出桔皮,加同煮的蜂蜜水70g,一起放入搅拌机打碎。

3.打碎的金桔浆倒入耐高温不粘毯上摊薄,入烤箱用100度的温度烤45分钟即成果皮(摊凉就可以用)

4.将果皮切成正方形糖果纸大小,将鹅肝,果仁,跳跳糖包入,拧成糖果形即可。

<特点>

造型别致,酸甜适口,层次分明,令人耳目一新。

制作 | 黄君

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