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【创新菜】波龙花蛤煮有机花菜

来源:306彩票    2019-12-02 14:16   

【创新菜】波龙花蛤煮有机花菜

此菜体现的是番茄、黄瓜、有机花菜(比一般的花菜更嫩脆),以及龙虾等原料的本鲜味。

制作:

1.把波士顿龙虾治净,剁成小块入油锅过油,捞出待用;另把花甲洗净。

2.净锅放油烧热,下番茄块炒至油色红亮时,掺入适量鲜汤烧开,把龙虾块、花甲、花菜块、黄瓜块下锅,同时放入盐、味精、少许白糖调味,待煮至鲜香味浓时,收汁,出锅装碗即成。

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