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想包下一个厨房,需要跟老板谈些什么?

包个厨房对于大多数厨师来说,是最愿意选择的一条路,也是很多年轻厨师的梦想之一。那么今天,我们就跟大家分享一些承包厨房的成功经验。

5个包厨实战经验,助你打造完美团队!

在行业竞争越发激烈的今天,很多厨师长会选择自己组建自己的团队,然后接由各大酒店、新餐厅的包厨业务,那么,包厨团队有什么需要注意的地方呢?

吐血推荐 | 八个包厨成功经验,你不能不看!

几乎每位从厨有一定年月的厨师,对“承包”两个字都不会陌生。

包厨经验总结,细致管理最重要!

要开始承包大厨房的时候,厨师长需要总结出了自己的一套管理模式。

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